Υγιεινές μπάρες

Υλικά

230 γρ φυστικοβούτυρο

100 ml σιρόπι σφενδάμου

100 γρ αλεύρι καρύδας

100 γρ μαύρη σοκολάτα

2 κ.σ λάδι καρύδας

1 πρέζα αλάτι

Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο με το σιρόπι σφενδάμου μέχρι να γίνουν ένα μείγμα .Μετά ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα .Σε μια παραλληλόγραμμη φόρμα για κέικ στρώνουμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα και το πιέζουμε καλά να γίνει ένα στρωμα.Σπαμε σε ένα γυάλινο μπολάκι τη σοκολάτα βάζουμε και το λάδι καρύδας και το λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-1,20 λεπτά στα 1000W.Μετά περιχύνουμε τη σοκολάτα πάνω από το μείγμα της μπάρας και αφού κρυώσει ριχνουμε το αλατι και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Καλή Απόλαυση!