Ρολάκια κανταΐφι με τυρί

Υλικά για 5 ρολακια

• 200 -300 γρ φύλλο κανταΐφι
• 200 γρ τυρί γραβιέρα
• 2 κ.γ γλυκιά πάπρικα
• Ηλιέλαιο

Κόβουμε το τυρί σε μπαστουνάκια 6-7 εκ. και πάχος 2-3 εκ και πασπαλίζουμε με γλυκιά πάπρικα

.Κατόπιν απλώνουμε μαλλιά από το φύλλο έτσι ώστε να τυλίξουμε τα μπαστουνακια.

Οταν κάνουμε 5 ρολακια ρίχνουμε λίγο ηλιέλαιο για να κολλησουν.Ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτα στους 180.Τα βάζουμε σε ένα χαρτί να ρουφήξουν τα περιττά λαδια.Σερβιρουμε με λίγο τριμμένο φιστικί αυγινής και μελί.

Καλή Απόλαυση!