ΚΙΦΛΙΤΣΕ

6 μερίδες

Υλικα

600γρ αλευρι ασπρο

200γρ γιαουρτι

200ml γάλα

100ml λαδι

1κγ αλατι

1κλ ζαχαρη

20γρ μπεικιν

1σακουλάκι μαγια ξηρη

κροκο αυγου για άλλειμα

1

Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα και προσθέτω όλα τα υλικά στο μίξερ και ζυμωνω με το γάντζο μέχρι να μαζευτεί στο γάντζο.

2

Τα χωρίζω στα 2 και ανοίγω κύκλους

3

Τα κόβω στα 16 κομμάτια και γεμίζω με ότι θέλω

Τυλιγω σαν κρουασάν και ψήνω 180°C για 20 λεπτά

Καλή Απόλαυση!